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Close-up view of a layered Kürbis dessert in a glass, showcasing creamy pumpkin layers.
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Kürbis-Dessert im Glas

Prep Time 30 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 50 minutes
Servings 4 glasses
Calories 250
Ein cremiges Kürbisdessert im Glas, perfekt für Halloween und die kalte Jahreszeit.

Ingredients

Kürbispüree

  • 100 g Kürbispüree (Rohgewicht ca. 250 g)
  • 300 ml Vollmilch
  • 2 Eigelb Eigelb
  • 25 g Maisstärke
  • 90 g Zucker
  • 0.5 Teelöffel Zimt
  • 4 Löffelbiskuits Löffelbiskuits
  • 1 Kaffeetasse Alchermes
  • 10 ml Wasser

Halloween-Dekorationen

Instructions 

  • Kürbis entkernen, schälen, in Scheiben schneiden und im Ofen bei 180°C ca. 20 Minuten backen, dann pürieren.
  • Alle Zutaten in einen Topf geben, unter Rühren bei niedriger Hitze kochen, bis die Creme fest wird. Abkühlen lassen und im Kühlschrank mindestens 1 Stunde kühlen.
  • Creme in Gläser füllen, Löffelbiskuits in Alchermes tauchen und schichten, mit Creme bedecken. Mit Dekorationen verzieren.

Notes

Vor dem Servieren gut kühlen und innerhalb von 3 Tagen verzehren.
Calories: 250kcal
Cost: $12
Course: Dessert
Cuisine: German
Keyword: Kürbis