Kürbis Tiramisu – Einfaches Rezept für Herbstgenuss
Genießen Sie dieses herbstliche Kürbis-Tiramisu, das mit würzigem Kürbis und cremiger Mascarpone für eine festliche Note sorgt.
Ingredients
Dairy & Eggs
- 2 pieces Eidotter (Bei Zimmertemperatur verwenden.)
- 1 piece Ganzes Ei (Bei Zimmertemperatur verwenden.)
- ¾ Tasse Schlagsahne
Cheese
- ½ lb Mascarpone (Leicht anschmelzen für einfacheres Mischen.)
Spices & Flavorings
- 1 Esslöffel Kürbisgewürz (Kann durch Kürbisgewürzmischung ersetzt werden.)
- ¼ Teelöffel Kürbisgewürz
Pumpkin & Fruit
- ½ Tasse Kürbispüree
Beverages
- 1 Tasse Kräftiger Kaffee oder Espresso (Kann durch Tee oder Milch ersetzt werden.)
- 2 Esslöffel Zucker (für die Kaffeemischung)
- ¼ Teelöffel Kürbisgewürz
Biscuits & Toppings
- 2 Packungen Löffelbiskuits (Alternativen sind Vanillekekse oder glutenfreie Optionen.)
- 2 Esslöffel Kakaopulver (Zum Bestäuben der Oberseite.)
- ¼ Teelöffel Kürbisgewürzmischung
Instructions
- Eigelb und Ei in einer Schüssel verquirlen, Zucker hinzufügen und cremig schlagen.
- Mascarpone und Kürbispüree unter die Eiermischung heben.
- Schlagsahne steif schlagen und vorsichtig unter die Mascarpone-Mischung heben.
- Löffelbiskuits in Kaffee tauchen und in einer Form schichten, dann die Creme darauf verteilen.
- Mit Kakaopulver bestäuben und kalt stellen für mindestens 2 Stunden.
Notes
Für ein intensiveres Kürbisaroma, mehr Kürbispüree verwenden.