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Close-up side view of golden Kürbismuffins on a rustic table.
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Kürbismuffins Rezept

Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings 12 muffins
Calories 250
Diese saftigen Kürbismuffins sind perfekt für eine herbstliche Überraschung und einfach zuzubereiten.

Ingredients

Kürbispüree

  • 100 g Butter (zimmerwarm)
  • 150 g brauner Zucker
  • 1 Packung Vanillezucker
  • 2 Stk. Eier
  • 250 g Weizenmehl
  • 2 TL Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • 1 TL Zimt
  • 1 Prise Muskatnuss
  • 1 Prise Nelkenpulver
  • 170 ml Milch

Instructions 

  • Alle Zutaten abwiegen und bereitstellen.
  • Butter mit Zucker und Vanillezucker cremig schlagen.
  • Ein Ei nach dem anderen unterrühren.
  • Mehl, Backpulver, Zimt, Salz, Nelkenpulver, Muskatnuss, Kürbispüree und Milch kurz unterheben.
  • Teig in Förmchen füllen und bei 180°C ca. 20 Minuten backen.

Notes

Nicht zu lange rühren, damit die Muffins schön fluffig bleiben.
Calories: 250kcal
Cost: $12
Course: Dessert
Cuisine: German
Keyword: Kürbis