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Kürbisschaum leicht

Prep Time 15 minutes
Total Time 15 minutes
Servings 8 pieces
Calories 250
Enjoy a light and fluffy pumpkin mousse with a hint of spice, perfect for fall desserts.

Ingredients

Dry ingredients

  • 192 g Cheesecake Instant-Pudding-Mix (2 Packungen à 96 g)
  • 50 g hellbrauner Zucker (gepackt)
  • 2 TL Kürbiskuchengewürz

Wet ingredients

  • 240 ml Milchmischung (halb und halb)
  • 425 g Kürbispüree (kein Kürbiskuchen-Füllung)
  • 230 g aufgeschlagene Sahne (geteilt)

Garnish

  • Kürbiskuchengewürz (zum Bestreuen)

Instructions 

  • Vermische Pudding-Mix, Zucker und Gewürz in einer Schüssel.
  • Füge Milchmischung und Kürbispüree hinzu und schlage alles glatt.
  • Heb 180 g (2 Tassen) Sahne unter, um Luftigkeit zu bewahren.
  • Verteile die Masse auf 8 Schälchen, decke sie ab und kühle mindestens 30 Minuten.
  • Garnieren mit restlicher Sahne, bestreue mit Gewürz und serviere sofort.

Notes

Für eine noch cremigere Konsistenz kannst du die Sahne steif schlagen und vorsichtig unterheben.
Calories: 250kcal
Cost: $12
Course: Dessert
Cuisine: German
Keyword: pumpkin